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番茄怎么做养胃

更新时间:2022-10-05

  1、西红柿豆腐泥

  (1)材料:西红柿、豆腐。

  (2)将豆腐洗净按成蓉状;西红柿洗净,入沸水后去皮、去籽,切成粒。

  (3)将豆腐入锅,加入西红柿匀成豆腐泥,盛出。

  (4)油锅烧热,倒入豆腐泥翻炒至香熟,拌匀,起锅上桌。

  2、西红柿猪骨粥

  (1)材料:猪骨500克,西红柿80克,青豆30克,粳米80克,盐3克,味精2克,姜5克。

  (2)西红柿洗净切块;粳米淘净泡好;青豆洗净;猪骨洗净斩件,汆水。

  (3)猪骨转入高压锅中,加水、盐、姜块煲煮,另起锅烧开,下粳米、青豆,煮至米粒开花。

  (4)转小火,下西红柿熬煮成粥,加盐、味精调味即可。

  3、西红柿羊肉汤

  (1)主料:羊血350g、西红柿200g。

  (2)辅料:油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量。

  (3)西红柿去皮切片 ,蒜葱姜备用。

  (4)葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香,再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。

  (5)加入适量水烧沸。

  (6)在沸腾的锅中加入羊血,快速搅散。煮开后,即关火,加入香菜,葱花,芝麻油,盐,少许鸡精调味。

  (7)最后加入适量胡椒粉食用。

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